Arhémis Carentan, recrute pour l’un de ses clients un(e)
commis de cuisine H/F en collectivité.
Horaire : 8h-16h
Vos missions :
- • Préparer des plats chauds et froids selon les recettes et consignes.
- • Éplucher, couper et laver les légumes et ingrédients
- • Veiller à la bonne organisation de la cuisine et au respect des normes d'hygiène.
- • Contribuer à la qualité des plats (goût, présentation et conformité aux standards nutritionnels).
- • Participer à la gestion des stocks et à la réception des produits.
- • Assurer la mise en place de la salle et du service
- • Prendre part aux opérations de nettoyage des équipements et des espaces de travail.
Votre profil :
- • Vous disposez d’une expérience réussie en restauration.
- • Vous avez la connaissance des normes HACCP
- • Vous êtes doté d’un bon esprit d’équipe
